News aus Villnöss und Umgebung
Der Berg kocht - 02.Juni - 15. Juli 2012
04.04.2012 - Die Veranstalter versprechen eine kulinarische Pilgerreise von Almhütte zu Almhütte. Das besondere daran: die malerische Landschaft am Fuße der Geislerspitzen, den wohl schönsten Formationen des Weltnaturerbes Dolomiten. Entlang des Alm- Genuss- Wanderweges warten kulinarische Einkehrstationen, die original Eisacktaler Kost rund um den Villnösser Bergfrühling anbieten.
Villnöss: das ist die Bezeichnung für ein ganzes Tal. Es erstreckt sich in Ost- West Ausrichtung von den Geislerspitzen bis ins Eisacktal nördlich von Klausen. Das Tal hat eine Länge von 24 km, der maximale Höhenunterschied beträgt 2.490 m. Es gibt mehrere Ortschaften in dem landwirtschaftlich geprägten Tal, St. Peter ist der Hauptort. Kapital des Tales ist die Natur und der Naturpark Puez Geisler, der bereits 1979 als Schutzgebiet ausgewiesen worden ist. In diesem Naturpark kommen alle für die Dolomiten typischen Gesteinsschichten vor.
Almgenusskarte:
Für 20,00.- € kann der genussorientierte Wanderer die Villnösser Almgenusskarte in den Tourismusbüros des Tales oder an allen teilnehmenden Almen erwerben. Als Gegenleistung bekommt er bei 4 der teilnehmenden Hütten einen Verkostungsteller im Wert von 6,00€, laut den vorgegebenen Themen. Zusätzlich werden geführte Wanderungen entlang des Bergbauernweges mit Besichtigungsmöglichkeiten von verschiedenen Höfen und die Vorführung der alten Handwerkstechniken angeboten.
Die teilnehmenden Almen und ihre Angebote:
Info Zans: Scharf gebranntes
Zanser Alm: Brot nach Großmutters Art
Dusler Alm: Alles Schmarrn
Zanser Schweige: Käse und Kühe zum Anfassen
Kaserill Alm: Käsevariationen und Fruchtmolke aus der eigenen Käserei
Gampen Alm: Wein und Wildspezialitäten
Schlüterhütte: Bergsteiger Suppentopf
Geisler Alm: Typische Gerichte vom Brillenschaf
Gschnagenhardt Alm:Traditionellle Buchweizengerichte: Knödel, Nocken, Nachspeisen und hausgemachte Säfte
Glatsch Alm: rund um den Knödel
Rahmenprogramm:
Wandern und Erleben: Handwerk zum Anfassen – Der Bauer zwischen Tradition und Tourismus. Mittwoch um 09:00 Uhr – Treffpunkt beim Tourismusbüro St. Peter.
Besichtigung der Sonderausstellung im alten Mesnerhaus
Galreidhof: Körbe flechten
Zendleser: Der Stall
Pineiderhof: Tirtle rbacken wie zu Großmutters Zeiten
Lasseid: Das traditionelle Bauernhaus
Kraftplätze: Das Wetterkreuz: zwischen Glauben und Brauchtum - Kreidefeuer zur Verständigung
Gsoihof: Buschenschank und Produkte vom Hof, Geschichtliches – Totenkapelle
Wandern und Erfahren: Der Naturpark Puez Geisler – Geschichtsbuch der Erde. Naturkundlich geführte Wanderungen am Donnerstag
Weitere Informationen:
Tourismusverein Villnöss – Tel.: 0472 840 180
www.villnoess.info
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Auf dem Weg mit Genuss
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