Kulinarium
...Genussland Südtirol – unsere Köche laden ein...
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Eine wahre Renaissance erlebt derzeit die heimische Küche. Zur feinen Eisacktaler Weinsuppe und den gebackenen Krapfen, angeblich den besten weitum, wurden alte Leibgerichte wiederentdeckt. Sie werden nach überlieferten Rezepten zubereitet oder verfeinert aufgetischt. Köstliche Kleinigkeiten und Gaumenfreuden finden Sie in den einfachen Almhütten, in rustikalen Bauernstuben, in gemütlichen Jausestationen oder in feinen Restaurants. Die freundliche Bedienung bemüht sich aufmerksam um das Wohl ihrer Gäste. Das reichhaltige Angebot aus der heimischen, italienischen und internationalen Küche und eine erlesene Weinkarte erfüllen jeden Gaumenwunsch.
