Trauben
Teigtaschen

Eisacktaler Weißweinfestival | Sabiona

Das Eisacktaler Weißweinfestival setzt die Ausgabe 2021 aus und verschiebt die Veranstaltung auf 2022.
Angesichts der außerordentlichen Herausforderungen, vor denen wir stehen und des unbestimmten Zeitplans, der sich aus dieser anhaltenden Notlage im Gesundheitsbereich ergibt, haben die Organisatoren beschlossen, die diesjährige Ausgabe abzusagen.

Ende Mai finden in den malerischen Gassen der Altstadt von Klausen und Umgebung die Eisacktaler Weißweintage | Sabiona statt. Auch in diesem Jahr dreht sich alles um die typischen Weißweine aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südliche Eisacktal.

Hier das Programm von Sabiona19 zum Downloaden.

Highlights

Bergstyle Aperitivo

In den meisten Restaurationsbetrieben von Villnöss werden Aperitifs im Bergstyle präsentiert. Nach strengen Vorgaben werden dabei nur Weißweine oder Sekt aus dem Eisacktal verwendet. Zu den neuen Aperitif-Kreationen werden kleine Häppchen mit Spezialitäten einheimischer Produkte serviert. Im Anschluss an diese Genusswoche folgt die Prämierung des besten Berg – Aperitifs.
 

Berg & Wein

Verschiedene Winzer präsentieren ihre Weine, Käsehersteller ihre Käsesorten, frischgebackenes Brot sowie musikalische Umrahmung machen den Tag zum einmaligen Erlebnis.
Info: Tourist Info Villnöss T +39 0472 840180
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