Eisacktaler Weißweinfestival | Sabiona21

vom 28.05. - 06.06.2021

Vom 28. Mai bis 6. Juni 2021 finden in den malerischen Gassen der Altstadt von Klausen und Umgebung die Eisacktaler Weißweintage | Sabiona21 statt. Auch in diesem Jahr dreht sich alles um die typischen Weißweine aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südliche Eisacktal.

Am Freitag, 28. Mai 2021 werden die Eisacktaler Weißweintage mit einem Aperitivo auf dem Kirchplatz eingeläutet.
Am Samstag, 29. Mai 2021 verwandelt sich der Kapuzinergarten in Klausen in einen Sortenverkostungsparcours mit den besten Eisacktaler Weinen.

Hier das Programm von Sabiona19 zum Downloaden.

Highlights

Bergstyle Aperitivo

In den meisten Restaurationsbetrieben von Villnöss werden Aperitifs im Bergstyle präsentiert. Nach strengen Vorgaben werden dabei nur Weißweine oder Sekt aus dem Eisacktal verwendet. Zu den neuen Aperitif-Kreationen werden kleine Häppchen mit Spezialitäten einheimischer Produkte serviert. Im Anschluss an diese Genusswoche folgt die Prämierung des besten Berg – Aperitifs.

Berg & Wein

Verschiedene Winzer präsentieren ihre Weine, Käsehersteller ihre Käsesorten, frischgebackenes Brot sowie musikalische Umrahmung machen den Tag zum einmaligen Erlebnis.
Info: Tourist Info Villnöss T +39 0472 840180