Frühlingswochen

ABSAGE 2020
Die Kulinarischen Frühlingstage setzten die Ausgabe 2020 aus.

Die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf, es blüht und sprießt wohin das Auge reicht - das ist der Frühling bei uns im Dolomitental Villnöss! Diese Zeit möchten die Wirtinnen und Wirte heuer auch gastronomisch interpretieren und laden ein zu den Kulinarischen Frühlingstagen, die vom 21. Mai bis 2. Juni 2020 in verschiedenen Gastbetrieben in Villnöss stattfinden. Die Gastbetriebe kredenzen ganz spezielle, traditionelle Spezialitäten aus dem Tal, die von unseren (jungen) Köchinnen und Köchen neu interpretiert und verfeinert werden. Im Mittelpunkt stehen dabei immer unsere heimischen Produkte wie beispielsweise das Graue Geisler Rind. Auf unseren Menüs finden Sie außerdem den fast in Vergessenheit geratenen „Milchfriegl“ oder "plentane Knödel"… Lassen Sie sich überraschen!
Programmübersicht 2020